12:25 | В детайли

11:47 | Местен фокус

11:22 | На преден план

9400

Традиционният празник „Трифониада“ събра производители и ценители на виното в Етнографския комплекс в Златоград.В деня на Св. Трифон по калдъръмите в Стария град звучаха наздравици с „напитката на истината“ от реколтата на 40 производители на домашно вино и шест бутикови изби от различни области на страната.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 14 Февруари 2026, 18:17 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът бе открит с ритуално зарязване на лози с наричане за берекет и плодородие. Лозарството и винопроизводството по нашите земи се развиват още от времето на древните траки, припомниха домакините от Етнографския комплекс. Сред героите на „Трифониада“ бе Дионис в ролята на виночерпец на мегдана на Стария град.

Гостите на празника оценяваха качествата на винената реколта. Оценката на професионалистите бе поверена на сомелиера Стефан Георгиев. Участниците във винената фиеста се състезаваха в няколко категории  за бутикови изби и за любители винопроизводители. 

Червеното вино на Николай Петронов от Златоград спечели предпочитанията на публиката, а Етнографският комплекс осигури награда печено прасе за винопроизводителя. С първа награда за червено вино бе отличен Ивайло Кръстев от Банкя със сорт Сира и Каберне, а в категория „бяло вино/розе“ призът получи Павлин Щерев от Бургас за сорт Мускат.

Малиново и боровинково вино бяха част от нетрадиционните продукти, демонстрирани на дегустацията. Оцветеното в синьо боровинково вино се прави от бял сорт грозде и само нотка от боровинка, плод във виното не се слага, а единствено кора от боровинки, обясни производителят Елена Генова.

Тазгодишната винена реколта е добра, коментира в интервю Симеон Калоянов. Той уточнява, че представеното на неговия щанд вино е изцяло натурално, „така както са го правили траките“. Преобладаваща част от производителите обясниха, че представят натурално вино, без добавки, консерванти и подобрители.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини На преден план

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Събира се Инициативен комитет за издигане на Андрей Гюров за президент, каза лидерът на „Демократи за силна България“ (ДСБ) и депутат от "Демократична България" Атанас ...

През изминалото денонощие в страната са станали 25 пътнотранспортни произшествия, при които са ранени 30 души, няма загинали, съобщи МВР на сайта си. В София за последните 24 часа ...

Климатолечебните курорти и разгръщането на здравния туризъм са сред основните приоритети като част от идеята на правителството за развитие на България като целогодишна дестинация. ...

Младите хора имат нужда от директни и откровени разговори за рисковете от зависимостите, а не от „захаросани“ послания. Това каза основателят на Центъра за рехабилитац ...

Възстановено е движението в тунел „Топли дол" на автомагистрали „Хемус" в посока София, съобщиха от Агенция „Пътна инфраструктура" (АПИ). По-рано днес от АПИ съоб ...

               

Двама мъже са пострадали при сбиване на територията на Централния кооперативен пазар в Габрово, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР в Габрово. Сигнал за възникнал ...

Събира се Инициативен комитет за издигане на Андрей Гюров за президент, каза лидерът на „Демократи за силна България“ (ДСБ) и депутат от "Демократична България" Атанас ...

Много трудно е тази година да се постигне 3% бюджетен дефицит, ако не искаме да задушим икономиката и да я натиснем надолу прекалено много, което ще има ефект и върху стандарта на ...

През изминалото денонощие в страната са станали 25 пътнотранспортни произшествия, при които са ранени 30 души, няма загинали, съобщи МВР на сайта си. В София за последните 24 часа ...

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда промяна в режима на засилен мониторинг на входящите пратки мляко и млечни суровини от държави членки на Европейския съю ...