23:09 | Сфера

22:42 | Сфера

20:46 | Основна линия

9387

Традиционният празник „Трифониада“ събра производители и ценители на виното в Етнографския комплекс в Златоград.В деня на Св. Трифон по калдъръмите в Стария град звучаха наздравици с „напитката на истината“ от реколтата на 40 производители на домашно вино и шест бутикови изби от различни области на страната.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 14 Февруари 2026, 18:17 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът бе открит с ритуално зарязване на лози с наричане за берекет и плодородие. Лозарството и винопроизводството по нашите земи се развиват още от времето на древните траки, припомниха домакините от Етнографския комплекс. Сред героите на „Трифониада“ бе Дионис в ролята на виночерпец на мегдана на Стария град.

Гостите на празника оценяваха качествата на винената реколта. Оценката на професионалистите бе поверена на сомелиера Стефан Георгиев. Участниците във винената фиеста се състезаваха в няколко категории  за бутикови изби и за любители винопроизводители. 

Червеното вино на Николай Петронов от Златоград спечели предпочитанията на публиката, а Етнографският комплекс осигури награда печено прасе за винопроизводителя. С първа награда за червено вино бе отличен Ивайло Кръстев от Банкя със сорт Сира и Каберне, а в категория „бяло вино/розе“ призът получи Павлин Щерев от Бургас за сорт Мускат.

Малиново и боровинково вино бяха част от нетрадиционните продукти, демонстрирани на дегустацията. Оцветеното в синьо боровинково вино се прави от бял сорт грозде и само нотка от боровинка, плод във виното не се слага, а единствено кора от боровинки, обясни производителят Елена Генова.

Тазгодишната винена реколта е добра, коментира в интервю Симеон Калоянов. Той уточнява, че представеното на неговия щанд вино е изцяло натурално, „така както са го правили траките“. Преобладаваща част от производителите обясниха, че представят натурално вино, без добавки, консерванти и подобрители.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Благоевград ще отбележи 123 години от гибелта на революционера Гоце Делчев на 4 май, съобщиха от общинския пресцентър. От 11:00 часа ще се състои възпоменателна церемония по полага ...

В Кюстендил ще се състои среща между земеделци и институции по повод овошки, измръзнали при минусовите температури тази сутрин, обяви кметът Огнян Атанасов във Фейсбук. Срещата ще ...

Започнахме по-дълбока промяна в Call Sofia, която преосмисля процесите, а не просто ги ускорява, написа във Фейсбук кметът на София Васил Терзиев.  Миналата седмица подадох си ...

Екип от геолози и проектанти ще извърши днес оглед на засегнатия от активиралото се свлачище участък от път III-8641 Смолян – Пампорово в района на Райковски ливади, съобщиха ...

Историческият парк „Калето“ в Свищов, с археологически останки от няколко епохи, беше официално открит след разкопки и мащабен ремонт, продължили повече от шест години. ...

               

Честванията по повод 150-ата годишнина от Априлското въстание в Панагюрище приключиха с 3D мапинг шоу под надслов „Свободата не мълчи“ и концерти. По-рано днес се състо ...

3D мапинг шоу под надслов „Свободата не мълчи“ беше кулминацията на честванията за 150-ата годишнина от Априлското въстание в Панагюрище. Присъстващите видяха образите ...

Експерти обмислят вариант за обходен път над свлачищната зона в Пампорово, каза директорът на Областно пътно управление – Смолян инж. Марин Кушев. Вчера активизиралото се св ...

Жена е загинала при пътен инцидент в района на Петрич този следобед, съобщиха от пресцентъра на прокуратурата. Оттам уточниха, че шофьорът на автомобила е прокурор от Враца. По пър ...

Част от републикански път II-53, преминаващ през община Елена, временно ще бъде затворен за движение на 9 май заради колоездачната обиколка „Джиро д`Италия“. Маршрутът ...